chef d’oeuvre / シェ・ドゥーヴル　（大阪市西区阿波座）

2009-07-14

いつもお菓子を置かせていただいている、*le Cours*さんを通じて知り合った、
cototokoさんに教えていただいてから随分時間が経ってしまいましたが
ずっと行ってみたかったお店です。

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一見何屋さんか分からない小さなお店。
入ってみるとこれまた小さくてとてもキュートなオーナーさんがいらっしゃいました。
「今日のデザートはなんですか？」
と訪ねると
「今日はムラング・シャンティにしようと思っています＾＾」
と一言。

感激しました。
なかなか日本ではカフェでムラング・シャンティがいただけるなんてことは無いので。
あってもケーキ屋さんかな？

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口の中でシュワっとなくなるムラングは、
甘党のわたしの大好物！

フランス語で
ムラングはメレンゲ菓子、
シャンティは生クリームをさすので
器にもられた生クリームにディップのようにつけていただきます♪

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きめすぎていない店内の雰囲気もまるでPARIS！
メニューもPARISのビストロのように
ワインとフロマージュのセットやクロックムッシュなど、
まさにPARISなメニューでした。
今度はプチ・デジュネをいただきにいきたいな♪

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＠y u k o *さんより

7月16 (火曜日) 9:30 PM

へぇー
こんなお菓子　初めて知ったよー
食べてみたーい

でも　今日は・・・　ってことは
毎日食べられるものでも　ないのかしらん??

メレンゲが　見事に真っ白に焼きあがっていて
どちらがクリームか　分からないねー

いつか必ず行ってみたいですー＊

＠kyonさんより

7月21 (火曜日) 7:55 PM

y u k o * ちゃん
こんにちは！
うん。ぜひぜひ行ってみて！
デザートは日替わりで用意しているようだから
あるかどうかわからないけど
このメニューならリクエストしてもいける気がする・・・。
なんて、軽いこと言っちゃだめかもだけど。

お店のお姉さんも、とても良さそうな方だったし
店内もなんだかかっこよくっていい感じです。

かなりお気に入りよ＾＾

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