トークイベント、無事終了…！

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2014-12-07

先日、こちらでも告知しておりました、PLUGさんでのトークイベントが行われました！
おかげさまでたくさんの方に申し込みいただき、早期に募集を終了。

会場はこんな感じ。

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シェアキッチンとして利用できる場所です。

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ガラス張りで、ツリーも飾られて、シンプルながらお洒落な空間でした。

製造はアトリエでしてきましたが、
お菓子のカットからサーブまでは会場で行いました。

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当日は16名の方にご参加いただきました！
mignonneを知って応募してくださった方、
フランスが好きで参加してくださった方、
年齢・性別・いろいろな方が幅広くご参加くださいました。

友人からのお願いで、気軽に「よっしゃ」と引き受けたものの
（わたしの話に、どなたが何を求めて申し込んでくださるんだろう…）
としばし悩む期間があり、
人前で話慣れている、元上司にアポを取って
短い時間でしたが話を聞いてもらったりもしていました。

そこでいただいたアドバイスも取り入れつつ、
最終的には半ば開き直って、
当日はわたしが話したいことを、作りたいお菓子を、提供させていただきました。
お菓子３種類と記載していましたが、
あれもこれも持って行きたくなり、
結局７種類持って行くという大盤振る舞い。あはは。

この日は奇しくも12月6日。
フランスでは「サンニコラの日」で、
アルザス地方では、クリスマスのお菓子の
パンデピスや小さなクッキー類（プレデレ）が準備しはじめられる日。
そしてもう一つの偶然があって、
mignonneのプレデレのひとつ
エトワールというお菓子が某雑誌に載せていただき、
その雑誌が発売されたのも12月6日。
（まだ手元にないので、また詳細は後日）

トークイベントは、はじめは参加者の方々も
（よいことなのですが）静まり返って聞いてくださり緊張がはしりつつも
女性が多かったこともあり、後半になれば和気あいあい！
お茶しながら、大きなテーブルを囲み、談笑できました。

ガレット・デ・ロワのサーブの際は、
フランス式にのっとって、一番若年者だったＭさんにご協力いただきました。Merci!!
そして、フェーブが当たった方、良いことがありますように！

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参加者の方々が帰り際
「楽しかったです」
「旅行じゃ知れないフランスのことを知れてよかった」
などなど、ご感想いただき、
（引き受けてよかった…！）と思った次第です。
参加者の方から、ガレット・デ・ロワのご予約までいただいてしまった♡

そして、余談ですが、facebookを中心に募集を募ったのですが
facebookでの参加募集だと、
「ポチ」っとするだけで応募できてしまうため、
連絡がなくドタキャン！なんてこともままあるそうで
出席率100％は奇跡に近いそう！
でも今回、ご参加くださった方はみなさんいい方ばかりで
出席率100％で終えることができました。

わたしはお菓子教室の先生でもないし、
弟子になったことはあっても、人の上に立って指導者の立場になったこともないので
話が上手とはお世辞にも言えなかったかと思いますが
とてもいい経験になりました。

参加してくださった16名の方々、
そしてPLUGの小泉くん、久保田くん、
応援してくださった周りの方々、ありがとうございました。