６／２９ エールフランスに乗る

6/29(月) 移動日
エールフランスで12時間、Parisに到着です。
久々のエールフランス。
10年ぶりくらいかも。
機内アナウンスムービーがオシャレになってる！
ボーダーのトップスに赤いスカートを来た、いろんな人種 [...]

前日：荷物に悩む

明日から１ヶ月フランスへ。
今年もこうしてこの時期を迎えることが出来ました。
いつもお世話になっている、お仕事関係の方々にご迷惑をおかけするので
その点だけいつも心苦しい。
でも皆さんお優しくて
「気をつけて楽しんでお [...]

旅の準備

昨日、名古屋市のお客さまへのお菓子を発送し、
お休み前の最後のお菓子発送となりました。
本日は準備に着手！
必要なものはメモってあるので、集めるだけなのですが、
現地滞在中にバルセロナにも足を伸ばすことになったので
基礎 [...]

わかやま a la mode大盛況でした！

昨日行われたわかやま a la mode、
大盛況のうちに終了いたしました。

オープン直後から大行列を成したのはクルトンさん。
存じ上げていなかったパン屋さんなのですが、
昨年オープンされ、なんと、香取慎吾さんのスマ [...]

日本男児。

さんま御殿!! 工藤夕貴 山下健二郎 千葉真一 1月13日 投稿者 bbcall
千葉真一さんがさんま御殿に出てて、その発言に感動した。
お金をおとして困っている女性を見たら
外国の方々は、甘い言葉をかけてくれるかもしれ [...]

クリスマスが終わりました。

今月もクリスマスギフトにたくさんのオーダーをいただき、
ありがとうございました。
パンデピスに加え
今年は例年にもまして地味なお菓子が並んだように思います。
でも、わたしの目で見たフランスの地方菓子は
ほんとに素朴で、小 [...]

トークイベント、無事終了…！

先日、こちらでも告知しておりました、PLUGさんでのトークイベントが行われました！
おかげさまでたくさんの方に申し込みいただき、早期に募集を終了。
会場はこんな感じ。

シェアキッチンとして利用できる場所です。

ガラス [...]

比較用にドイツパンのStollenシュトレンを作りました。

昨日のBlogの続きです。
フランスではパンデピスと申し上げましたが、
日本でここ数年流行って？るのは断然
ドイツパンのStollen（シュトーレン、シュトレン）です。
この名前なら、聞き覚え、食べたこと、がある方が多い [...]

ミセス12月号に掲載していただきました！

実は、少し前からわたしのプロフィール欄に追記されていたのに、気づいた方はいらっしゃらないでしょう。笑
文化出版局から毎月発行されている「ミセス」の12月号に、mignonneのお菓子を掲載していただきました〜！

ミセス [...]