＊紫いものプレッツェルサブレ

2009-10-07

来週のイベントに向けて、まいにち秋冬おやつの試作をしていました。
今日は１つご紹介！

「プレッツェルサブレ」です。

プレッツェルとは、パンがお好きな方ならご存知かもしれませんが
独特な形をした、クラッカーのようなお味のドイツのパン。
その形がとてもかわいらしく、わたしはスタンプも持っているほど！
プレッツェルの抜き型も見つけたので、何かに使いたいなと思い試作開始！
パンのプレッツェルもハードパンなので、
*mignonneのお菓子のプレッツェルも少し固めのサブレにしました。
ポリポリとした食感で、おもわず手が伸びるお菓子です。

来週１３日のアバローム紀の国でのイベントでも出品する予定です。
ぜひ手に取ってみてくださいね！

Smile market！ / スマイルマーケット　HP

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住所	和歌山市湊通丁北2丁目1−2 ホテル アバローム 紀の国（雨天決行！…２F）
営業時間	11:00～16:00
TEL	073-436-1200
駐車場	駐車場…ご来場１時間、ホテルでドリンクでプラス１時間、 ランチお召し上がりでプラス２時間無料サービス （駐車券をロビーまでお持ち下さい）

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