あいうえおを大切に。

2011-12-30

2011年もあと少しで終わろうとしています。
2011年はmignonneをはじめて６年目の年でした。
また、web shopをはじめてからちょうど丸２年になろうとしています。
今年もいろんなことがあった１年でした。
まだまだだと痛感することも多いものの
お客さまのあたたかいお気持ちに支えられて、なんとかまた１年を終えることが出来ました。

人生は「あいうえお」をたいせつにという言葉を聞いたことがあります。

【あ：愛】
わたしはいつも愛をもってお菓子を作りたいと思っています。
出来ることにも限度があり大きな進歩はできていないかもしれないけれど
それでも、
オーダーしてくださったお客さま、食べてくださるお客さまの笑顔を想像し
仕事であること以前に、わたし自身が心から楽しい気持ちで
いつもお菓子に向き合いたいと思っています。

【い：命】
2011年は、命について再度考えさせられる１年になりました。
３月　東日本大震災
７月　はじめて経験した身近な親族の死
そして今月の姪の誕生
命に限りがあることは言うまでもないことではあっても
人間は、それを身近に経験しないと体得できない悲しい生き物です。
命を大切に。
身体を大切に。
悔いのない人生を歩めますように。

【う：運】
わたしは本当に運にめぐまれているように思います。
今年はspoon.さん、そしてMOEさんと、全国紙にも載せていただく機会がありました。
委託では大阪／神戸／東京／北海道／鹿児島、そして和歌山と、
色々なお店にお世話になりました。
日本中に山ほど焼き菓子屋はあり、
しかもわたしは実店舗ももっていない上に、活動拠点はド田舎。
それにも関わらずこうやって目にとめて頂ける機会に恵まれたのは
運以外のなにものでもない気がします。

【え：縁】
今年は秋に久しぶりにフランスに行くことが出来ました。
それにむけてフランス語の勉強にも再度力を入れるようになり
フランスにもたくさんの縁ができました。
「縁やなぁ」ということばをよく口にした気がします。
この縁が、偶然でも必然でもなんでも、わたしは感謝したいです。
merci beaucoup

【お：恩】
先日、前職場の集まりに参加してきました。
前職場の先輩が、出し物をするということでそれが見たかったという単純な理由です。
その職場で働いていたのはもう７年も前のこと。
今はもうメンバーも随分入れ替わり
そもそもわたしのことなど覚えている人はいないだろうと思っていました。
でも、会場にいくと、違う部だった先輩も
皆さん愛称で呼んでくださって
この場所でわたしが築いた小さな関係に、少し心が温まりました。
普段誰にも言うことのない「お疲れさまです」という挨拶にも
労りあう日本人の心を再認識して、久しぶりの会社員の感覚に嬉しさを覚えました。
わたしはこの場所で、たくさんのことを学び、面倒も見ていただいたのに
なにも恩返しも出来ぬまま退社してしまいましたが
こんなにたくさんの恩を受けました。
これからもmignonneでがんばることで、何かの形で恩返しが出来ればと思っています。

愛を持って、命をたいせつに、
めぐまれた運・縁、
そして、いただいた恩に
心から感謝をします。

2011年もmignonneを応援してくださった皆様、
本当にありがとうございました。
2012年も今まで以上にわたしらしいお菓子づくりが出来るように
日々精進したいと思っています。

ありがとうございました。

2011.12
patisserie mignonne　はしもときょうこ

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